Description:
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses manajemen rantai pasok yang ada di KPSBU (Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara) Jawa Barat saat ini, untuk mengetahui dan menganalisis pengukuran kinerja Manajemen Rantai Pasok dengan menggunakan metode AHP (Analytical Hierarchy Process) di KPSBU Jawa Barat. Penelitian ini dilakukan pada perusahaan KPSBU (Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif. Teknik pengumpulan data yang dilakukan yaitu dengan observasi, wawancara dan penelitian kepustakaan. Pengukuran kinerja rantai pasok ini dilakukan pada 6 KHS yang ada di KPSBU dengan 9 subfaktor KPI (Key Performance Indicator), setelah mendapatkan informasi dengan wawancara dilakukan analisis data menggunakan metode Analytical Hierarchy Process. Hasil penelitian menggunakan metode Analytical Hierarchy Process diperoleh informasi bahwa dari keenam alternatif paling tertinggi yaitu KHS4, berdasarkan jumlah seluruh hasil matriks akhir menunjukkan bahwa KHS4 memiliki nilai tertinggi dibandingkan dengan alternatif yang lainnya yaitu dengan jumlah 0.1968. Artinya perlunya peningkatan kinerja KHS (Kelompok Harga Susu) yang lainnya.