| dc.contributor |
Fakultas Kedokteran |
|
| dc.creator |
Pratama, Reza Indra |
|
| dc.creator |
Husin, Usep Abdullah |
|
| dc.creator |
Trusda, Siti Annisa Devi |
|
| dc.date |
2015-08-09 |
|
| dc.date.accessioned |
2019-09-13T05:58:54Z |
|
| dc.date.available |
2019-09-13T05:58:54Z |
|
| dc.identifier |
http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/dokter/article/view/1337 |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/123456789/26498 |
|
| dc.description |
Demam tifoid masih menjadi masalah kesehatan pada negara berkembang. Kloramfenikol yang digunakan sebagai terapi lini utama memiliki banyak efek samping. Cuka sari apel telah digunakan sejak zaman dahulu untuk pengobatan masalah pencernaan, peningkatan stamina, dan pengobatan luka. Zat aktif yang terkandung didalamnya seperti asam asetat, flavonoid dan pektin telah diketahui memiliki efek antibakteri. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efek antibakteri cuka sari apel terhadap Salmonella typhi dengan mengukur zona hambat, konsentrasi hambat minimum (KHM), dan konsentrasi bunuh minimum (KBM). Penelitian ini berupa eksperimental laboratorik dengan kelompok perlakuan sebanyak enam konsentrasi yaitu 100%, 50%, 25%, 12,5%, kontrol positif (kloramfenikol), dan kontrol negatif (aquades) dengan empat kali pengulangan. Penelitian ini menggunakan metode difusi agar Kirby Bauer untuk menilai zona hambat dan metodi dilusi Broth untuk menentukan KHM dan KBM. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya zona hambat pada konsentrasi cuka sari apel 12,5%, dan semakin meningkat seiring peningkatan konsentrasi. Uji KHM dan KBM pada konsentrasi 25% dan secara statistik memperlihatkan hasil yang signifikan. Dari hasil tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa cuka sari apel memiliki efek antibakteri yang signifikan pada Salmonella typhi. |
|
| dc.format |
application/pdf |
|
| dc.language |
ind |
|
| dc.publisher |
Universitas Islam Bandung |
|
| dc.relation |
http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/dokter/article/view/1337/pdf |
|
| dc.relation |
http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/dokter/article/downloadSuppFile/1337/163 |
|
| dc.source |
Prosiding Pendidikan Dokter; Vol 1, No 2, Prosiding Pendidikan Dokter (Agustus, 2015); 601-606 |
|
| dc.source |
Prosiding Pendidikan Dokter; Vol 1, No 2, Prosiding Pendidikan Dokter (Agustus, 2015); 601-606 |
|
| dc.source |
2460-657X |
|
| dc.subject |
|
|
| dc.subject |
cuka sari apel, metode difusi agar Kirby Bauer, metode dilusi Broth, Salmonella typhi |
|
| dc.title |
Efek Antibakteri Cuka Sari Apel terhadap Salmonella Typhi |
|
| dc.type |
info:eu-repo/semantics/article |
|
| dc.type |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
|
| dc.type |
Peer-reviewed Article |
|
| dc.type |
|
|