| dc.contributor |
|
|
| dc.creator |
Suhariady, Nandrie |
|
| dc.creator |
Kurniaty, Nety |
|
| dc.creator |
Aprilia, Hilda |
|
| dc.date |
2015-02-08 |
|
| dc.identifier |
http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/farmasi/article/view/565 |
|
| dc.description |
Timbal (Pb) adalah logam berat yang dapat meracuni lingkungan dan mempunyai dampak pada seluruh sistem di dalam tubuh. Timbal (Pb) dapat masuk ke dalam tubuh melalui saluran pernapasan, makanan dan minuman serta absorbsi melalui kulit. Kontaminasi timbal (Pb) di dalam makanan dapat berasal dari udara yang sudah tercemar oleh asap kendaraan bermotor. Pada penelitian ini telah dilakukan analisis kualitatif timbal pada berbagai jenis makanan yang dijual di sekitar kampus Universitas Islam Bandung dengan metode reaksi warna. Uji kualitatif sampel makanan dilakukan dengan penambahan ditizon sehingga membentuk kompleks Pb-ditizonat yang berwarna merah tua. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel makanan yang dijual di sekitar kampus Univesitas Islam Bandung tidak terkontaminasi timbal (Pb). |
|
| dc.format |
application/pdf |
|
| dc.language |
ind |
|
| dc.publisher |
Universitas Islam Bandung |
|
| dc.relation |
http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/farmasi/article/view/565/pdf |
|
| dc.source |
Prosiding Farmasi; Vol 1, No 1, Prosiding Farmasi (Februari, 2015); 93-100 |
|
| dc.source |
Prosiding Farmasi; Vol 1, No 1, Prosiding Farmasi (Februari, 2015); 93-100 |
|
| dc.source |
2460-6472 |
|
| dc.subject |
Kimia Farmasi Analisis |
|
| dc.subject |
Timbal (Pb); Makanan jajanan; Ditizon; Uji Kualitatif |
|
| dc.title |
ANALISIS KUALITATIF TIMBAL (Pb) PADA BERBAGAI JENIS MAKANAN YANG DIJUAL DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS ISLAM BANDUNG DENGAN METODE REAKSI WARNA |
|
| dc.type |
info:eu-repo/semantics/article |
|
| dc.type |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
|
| dc.type |
Peer-reviewed Article |
|
| dc.type |
Uji Kualitatif Timbal (Pb) Dengan Metode Reaksi Warna |
|