Uji Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak Etanol Buah Salak (Salacca Zalacca (Gaertner) Voss) terhadap Tikus Wistar Jantan

Abstract

Buah salak Salacca zalacca (Gaertner) Voss) adalah buah yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat, bagian buah salak sering dimanfaatkan oleh masyarakat adalah buahnya. Penelitian yang dilakukan sebelumnya ekstrak etanol buah salak memiliki aktivitas antihiperurisemia yaitu dalam menangani penyakit gout arthritis, dimana pada penyakit ini terdapat proses inflamasi karena timbunan kristal asam urat pada jaringan atau sendi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antiinflamasi ekstrak etanol buah salak yang diberikan secara oral ditinjau dari volume rata-rata kaki tikus yang diinduksi karagenan. Subjek penelitian terdiri dari 5 kelompok tikus yang diberi perlakuan yang berbeda. Pada kelompok kontrol, diberikan CMC Na 0,5% secara oral, lalu kaki kiri diberikan induksi karagenan 1%, dan kaki kanan diberi induksi NaCl 0,9% , pada pembanding diberikan Natrium diklofenak 4,5 mg/kg BB tikus dan kakikiri tikus diinduksi karagenan 1%, dan pada kelompok sediaan uji diberikan ekstrak etanol 200 mg/kg, 400 mg/kg, dan 800 mg/kg BB tikus dan kaki kiri tikus dinduksi karagenan 1%. Hasil penelitian menunjukkan dosis 200 mg/kg , 400 mg/kg , dan 800 mg/kg BB tikus memiliki aktivitas antiinflamasi ditinjau dari persentase inhibisi radang. Ekstrak buah salak dosis 200 mg/kg BB tikus, 400 mg/kg BB tikus, dan 800 mg/kg BB tikus memiliki aktivitas antiinflamasi dengan persentase inhibisi radang rata-rata berturut-turut sebesar 14,707%; 17,396%; 29,038%.