Arum, Intan Permata Sekar
(Fakultas MIPA Universitas islam Bandung (UNISBA), 2015)
Parasetamol merupakan bahan kimia obat yang tidak boleh terdapat dalam produk
pangan. Salah satu produk pangan yang diduga menambahkan parasetamol
sebagai bahan pengempuk adalah daging bebek. Penelitian dilakukan ...