Optimasi Metode Kompleksasi Pada Peningkatan Nilai Rasio EPA dan DHA Terhadap Asam Lemak Trans Dalam Minyak Ikan Limbah

dc.contributor.author	Maulana, Indra T
dc.contributor.author	Rismawati, Endah
dc.contributor.author	Marcelina, Yuri
dc.date.accessioned	2015-09-26T04:05:57Z
dc.date.available	2015-09-26T04:05:57Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri
dc.description	Proceding Seminar, Call for Paper & Lomba Poster Hasil Riset Jawa Barat "Penguatan Budaya Riset Untuk Solusi Tepat Pembangunan Jawa Barat: Pembangunan IPTEK dan Sosial Ekonomi Berkelanjutan di Jawa Barat.	en_US
dc.publisher	Bapedda Provinsi Jawa Barat dan P2EU Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNISBA	en_US
dc.subject	Minyak Ikan, omega-3, EPA dan DHA, kompleksasi Urea	en_US
dc.title	Optimasi Metode Kompleksasi Pada Peningkatan Nilai Rasio EPA dan DHA Terhadap Asam Lemak Trans Dalam Minyak Ikan Limbah	en_US
dc.type	Article	en_US