Description:
Tembakau (Nicotiana tabacum L.) merupakan salah satu komoditi perkebunan di Indonesia yang memiliki nilai ekonomi tinggi, bagian tanaman yang banyak digunakan yaitu helai daunnya sedangkan tangkai daun menjadi limbah. Salah satu senyawa yang terkandung dalam tembakau adalah flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa golongan flavonoid yang terkandung pada tangkai daun tembakau. Metode ekstraksi yang digunakan secara refluks dengan menggunakan etanol 95%, lalu ekstrak difraksinasi dengan ekstraksi cair-cair menggunakan 3 pelarut berbeda yaitu n-heksan, etil asetat dan air. Fraksi etil asetat dipisahkan lebih lanjut dengan kromatografi cair vakum menggunakan sistem elusi gradien, kemudian diisolasi dengan KLT preparatif dan dikarakterisasi dengan spektrofotometri UV-sinar tampak menggunakan pereaksi geser. Hasil karakterisasi menunjukkan serapan pada panjang gelombang 268 nm dan 537 nm yang menunjukkan senyawa flavonoid golongan antosianidin.