Abstract:
Daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas(L.) Lamk.) memiliki banyak manfaat.
Salah satunya dapat digunakan sebagai obat untuk pengobatan luka bakar. Daun
ubi jalar ungu memiliki kandungan flavonoid, polifenol dan saponin. Penelitian
ini bertujuan untuk mendapatkan formula gel untuk luka bakar yang stabil dan
pengujian efek sediaan pada hewan uji. Pada penelitian ini dibuat lima formula
gel dengan memvariasikan konsentrasi carbomer 0,7; 1,0; 1,3; 1,6 dan 1,9%.
Hasil penelitian menunjukkan gel berwarna kehijauan, berbentuk semi padat,
mempunyai bau khas daun, memiliki nilai pH 6,32 sehingga dapat dinyatakan
stabil selama 28 hari penyimpanan. Dari hasil uji stabilitas diketahui bahwa
formula gel yang paling stabil adalah formula 4 dengan konsentrasi carbomer
1,6% dan konsentrasi ekstrak 0,3%. Pada uji efek sediaan gel terlihat bahwa gel
ekstrak etanol daun ubi jalar ungu memiliki efek penyembuhan terhadap luka
bakar pada tikus yang sebanding dengan kontrol pembanding yang digunakan
(Bioplacenton®).