Universitas Islam Bandung Repository

The Supervision Role of BPOM on Paper Used for Snacks Food Packaging Based on the Presidential Regulation Number 3 of 2013 on the Seventh Amendment of Status, Tasks, Functions, Organizational Structure Authority, and Work Mechanism of Non-Government Institutions

Show simple item record

dc.contributor
dc.contributor
dc.creator Ramadian, Gita
dc.creator Ramli, Tatty Aryani
dc.date 2016-02-18
dc.date.accessioned 2019-09-10T01:29:57Z
dc.date.available 2019-09-10T01:29:57Z
dc.identifier http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/hukum/article/view/2685
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/20495
dc.description Packaging foods derived from waste paper is very dangerous, because of its lead content, which is a component of heavy metals contained in the ink on the paper, in the waste paper and contaminated food sold by street food business operators that can harm consumers. This study aims to determine the role of supervision of Food and Drug Inspection Agency (BPOM) on the use of recycled paper for packaging food as well as to know the legal regulations related to protecting consumers from the dangers of the use of wastepaper as food wrapping. The method used is normative. By using descriptive analytical research specifications, and using techniques of data collection in the form of literary study that uses the primary legal materials, secondary and tertiary. Then do the field research based on interviews that are supporting the research literature. Data will be analyzed by the method of analysis is qualitative analysis without using formulas and figures. The results of this study illustrate that the surveillance conducted by BPOM to use recycled paper for packaging of food is done, but cannot be implemented to the fullest because it is not supported by the cultural awareness of businesses and consumers who do not care law. Second, the rules in force is not enough to protect consumers, because of the lack of regulations specifically prohibit the use of waste paper as a snack food wrappers.
dc.description Pembungkus makanan yang berasal dari kertas bekas sangatlah berbahaya. Karena adanya kandungan timbal yang merupakan suatu komponen logam berat, terdapat dalam tinta di tulisan pada kertas bekas tersebut dan mencemari makanan yang dijual oleh pelaku usaha makanan jajanan dan juga merugikan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran pengawasan Badan Pemeriksaan Obat dan Makanan (BPOM) terhadap penggunaan kertas bekas sebagai pembungkus makanan serta untuk mengetahui peraturan-peraturan hukum terkait yang melindungi konsumen dari bahayanya penggunaan kertas bekas sebagai pembungkus makanan. Metode pendekatan yang digunakan adalah yuridis normatif. Dengan menggunakan spesifikasi penelitian deskriptif analitis, dan menggunakan teknik pengumpulan data berupa studi kepustakaan yang menggunakan bahan hukum primer, sekunder dan tersier. Kemudian dilakukan penelitian lapangan berdasarkan wawancara yang sifatnya mendukung hasil penelitian studi pustaka. Data akan dianalisis dengan metode analisis yang merupakan  analisis kualitatif tanpa menggunakan rumus dan angka-angka. Hasil dari penelitian ini menggambarkan bahwa pengawasan yang dilakukan oleh BPOM terhadap penggunaan kertas bekas sebagai pembungkus makanan sudah dilakukan, tetapi belum bisa diterapkan secara maksimal karena tidak didukung oleh kesadaran pelaku usaha dan budaya hukum konsumen yang tidak peduli. Kedua, peraturan-peraturan yang berlaku belum cukup melindungi konsumen, karena belum adanya peraturan secara khusus tentang larangan penggunaan kertas bekas sebagai pembungkus makanan jajanan.
dc.format application/pdf
dc.language ind
dc.publisher Universitas Islam Bandung
dc.relation http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/hukum/article/view/2685/pdf
dc.source Prosiding Ilmu Hukum; Vol 2, No 1, Prosiding Ilmu Hukum (Februari, 2016); 329-336
dc.source Prosiding Ilmu Hukum; Vol 2, No 1, Prosiding Ilmu Hukum (Februari, 2016); 329-336
dc.source 2460-643X
dc.subject Proceedings of Law
dc.subject Consumer Protection, Food Packaging, Used Paper, Agency for Drug and Food
dc.subject Ilmu Hukum
dc.subject Perlindungan Konsumen, Pembungkus Makanan, Kertas Bekas, Badan Pengawasan Obat dan Makanan
dc.title The Supervision Role of BPOM on Paper Used for Snacks Food Packaging Based on the Presidential Regulation Number 3 of 2013 on the Seventh Amendment of Status, Tasks, Functions, Organizational Structure Authority, and Work Mechanism of Non-Government Institutions
dc.title Fungsi Pengawasan BPOM Terhadap Kertas Bekas Sebagai Pembungkus Makanan Jajanan Dikaitkan dengan Peraturan Presiden No 3 Tahun 2013 tentang Perubahan Ketujuh Kedudukan, Tugas, Fungsi, Kewenangan Susunan Organisasi, dan Tata Kerja Lembaga Pemerintah Non
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type Peer-reviewed Article
dc.type Qualitative
dc.type Kualitatif


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

  • Sp - Ilmu Hukum [914]
    Koleksi skripsi ringkas dalam format artikel Fakultas Hukum

Show simple item record

Search Unisba Repository


Browse

My Account