Optimasi Produksi dengan Menggunakan Metode Grafis untuk Menentukan Jumlah Produk yang Optimal (Kasus pada House of Leather Bandung)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui optimasi produksi dengan menggunakan metode grafis untuk menentukan jumlah produk yang optimal pada House of Leather Bandung. Metode penelitian pada penelitian ini adalah studi kasus, yaitu penelitian intensif mengenai seseorang (bisa merujuk langsung pada orang, tempat, maupun peristiwa). Sedangkan jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian yang bersifat deskriptif yaitu suatu penelitian yang berusaha mendeskripsikan suatu fenomena/peristiwa secara sistematis sesuai dengan apa adanya. Teknik pengumpulan data yang dilakukan yaitu dengan menggunakan wawancara dan observasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan metode grafis maka perusahaan dapat menentukan jumlah optimal pada produk kode 042 sebanyak 9 unit perminggu dan produk kode 044 sebanyak 8 unit perminggu. Sehingga keuntungan maksimal yang didapat sebesar Rp. 1.925.000,- dan jumlah produksi yang optimal adalah 17 unit per minggu, dan persentase keuntungan yang didapat sebesar 6,5%. Perusahaan juga dapat mengetahui kendala utama yang dihadapi House of Leather yaitu jam kerja para tenaga kerja dalam memproduksi produk dan bahan baku yang digunakan.