Analisis Persediaan Bahan Baku Kain Katun Produk Pakaian Muslim Wanita dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity untuk Meminimumkan Biaya Persediaan pada Konveksi Ghaida Boutique (Gda Design) Karawang Jawa Barat

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengendalian persediaan bahan baku kain katun jepang di Konveksi Ghaida Boutique yang akan dibandingkan dengan pengendalian persediaan bahan baku dengan metode EOQ dan metode EOQ dengan Quantity Discounts. Dari hasil perhitungan yang telah dilakukan, metode EOQ menghasilkan efisiensi total biaya persediaan sebesar 14% dibandingkan dengan total biaya persediaan bahan baku melalui kebijakan perusahaan sebesar Rp 29.790.000,- dengan frekuensi pembelian bahan baku 30 kali dalam setahun, sedangkan total biaya persediaan bahan baku menurut metode EOQ sebesar Rp 25.614.449,05,- dengan frekuensi pembelian 17 kali dalam setahun. Metode EOQ dengan Quantity Discounts dapat menghasilkan efisiensi total biaya persediaan (TC Perusahaan) sebesar 19%. Biaya yang dikeluarkan perusahaan sebesar Rp 29.790.000,- Sedangkan bila menggunakan metode EOQ dengan Quantity Discounts adalah sebesar Rp 24.087.857,14,-. Metode EOQ dengan Quantity Discounts dapat menghasilkan efisensi total biaya persediaan (TC EOQ) sebesar 6%. Biaya yang dikeluarkan dengan metode EOQ sebesar Rp 25.614.449,05,- Sedangkan bila menggunakan metode EOQ dengan Quantity Discounts adalah sebesar Rp 24.087.857,14,- yaitu total biaya persediaan yang paling ekonomis. Untuk mengantisipasi berbagai hal yang tidak pasti mengenai persedian bahan baku, metode EOQ memberikan saran kepada Konveksi Ghaida Boutique untuk dapat menyediakan persediaan pengaman dengan jumlah 4836 meter dan melakukan pemesanan bahan baku kembali saat persediaan bahan baku berada pada tingkat persediaan 5484 meter. Dengan metode EOQ ini dapat menghindari terjadinya kehabisan stock dan keterlambatan penyediaan bahan baku, sehingga mendukung kelancaran proses produksi.